दुनिया के सबसे ज्यादा पोषक तत्वों वाले खाद्य पदार्थ

1,000 से अधिक Raw Food Material के Analysis के बाद, शोधकर्ताओं ने उन सामग्री को Rank दिया जो आपकी दैनिक पोषण संबंधी आवश्यकताओं का सबसे अच्छा संतुलन प्रदान करते हैं - और उन्हें कुछ आश्चर्य मिले।

एक Tester के रूप में, Top पांच सबसे पौष्टिक खाद्य पदार्थ हैं:

1.Almond/ बादाम 

इसमे मोनो-असंतृप्त Fatty Acid बहुत बड़ी मात्रा में पाया जाता है, ये हृदय के लिए बहुत अच्छा माना जाता है और Diabetes को रोकने की  मदद में भी बहुत कारगर साबित होता  है.

2. CHERIMOYA

एक उष्णकटिबंधीय American फल है जो Pine Apple जैसा मिलता जुलता लगता है और जिसकी हरी त्वचा पायी जाती है जिसका स्वाद पाइनएप्पल जैसा ही होता है इसका छोटा पेड़ होता है जो Peru और Eqvador का मूल फल है. चेरमोआ फल एक सफेद लुगदी के साथ मांसल और मिठाई है। अच्छी मिठास वाली होती है, इसमें विटामिन ए, सी, बी 1, बी 2 और पोटेशियम आदि पोषक तत्व बहुत पाए जाते हैं. 

3. Ocean Perch/ महासागर पेरक

ये Atlantic के गहरे पानी की Fish है जिसे कभी कभी Rockyfish भी कहते हैं,  इसमें प्रोटीन बहुत ज्यादा और  संतृप्त वसा कम पायी जाती है.

4. Flatfish/ फ्लैटफ़िश

ये भी एक समुद्री Fish है जो ऊपरी तरफ दोनों आँखों के साथ अपनी तरफ तैरती है ये आम तौर पर समुद्र के किनारे रहती हैं और दिखने में रंगीन होती हैं। California हलिबूट एक आयताकार, संकुचित शरीर और एक विशाल, शक्तिशाली, व्यापक पूंछ वाला एक Flatfish है। एकमात्र और अस्थिर प्रजातियां आम तौर पर पारा से मुक्त होती हैं और इनमे आवश्यक पोषक तत्व जैसे विटामिन बी 1 का एक बहुत अच्छा स्रोत होती हैं.

5. CHIA बीज

 काली बीज जिसमें उच्च मात्रा में आहार फाइबर, प्रोटीन, ए-लिनेलेनिक एसिड, phenolic एसिड और विटामिन होते हैं।