दूध में पाया गठिया का बैक्टीरिया ?

एक Research के अनुसार , Milk में एक पाया Bacteria पाया गया है संधिशोथ गठिया (Arthritis) का को जन्म देता है , जो गठिया की बीमारी को आम में महिलाओं में पैदा कर सकता है-

गठिया रोग में रोगियों को ज्यादातर हाथों और पैरों में दर्द और सूजन से पीड़ित होते हैं। यह बीमारी किसी भी उम्र में हो सकती है लेकिन सबसे आम शुरुआत 40 से 60 वर्ष के बीच है और महिलाओं में तीन गुणा अधिक प्रचलित है

शोधकर्ताओं ने पाया है कि सामान्य रूप से दूध में पाए जाने वाले जीवाणुओं से एक रोग का खतरा पैदा हो सकता है जो आनुवंशिक रूप से लोगों में संधिशोथ और गठिया के विकास के लिए मुख्य कारण हो सकता है। रुमेटीयड गठिया (rheumatoid arthritis) एक ऑटोइम्यून और सूजन की बीमारी है जो immune (प्रतिरक्षा) प्रणाली को पभावित कर किसी व्यक्ति के जोड़ों, मांसपेशियों, हड्डियों और अंगों पर हमला करता है।

गठिया रोगियों को ज्यादातर हाथों और पैरों में दर्द और विकृति से पीड़ित होते हैं। यह किसी भी उम्र में हो सकता है लेकिन सबसे आम शुरुआत 40 से 60 वर्ष के बीच है और महिलाओं में तीन गुणा अधिक प्रचलित है एक जर्नल प्रकाशित हुआ है , जर्नल फ्रंटियर (journal Frontiers) इन सेल्युलर एंड इंफेक्शन माइक्रोबायोलॉजी (Cellular and Infection Microbiology) में प्रकाशित अध्ययन में, रुमेटीयड गठिया (rheumatoid arthritis) और माइकोबैक्टीरियम एवियम (Mycobacterium avium) उपप्रजातियों पैराटिब्रुकोसिस (paratuberculosis) के बीच एक लिंक दिखाया गया, जिसे एमएपी (MAP)कहा जाता है।

मनुष्य में संक्रमित दूध, बीफ के उपभोग के माध्यम से बैक्टीरिया उसको संक्रमित कर सकते हैं. America में Central Florida विश्वविद्यालय (यूसीएफ) ने कहा, "हम संधिशोथ के कारण को नहीं जानते हैं, इसलिए हम उत्साहित हैं कि हमें यह संघ मिला है"।

अध्ययन में उन 100 चिकित्सकों को शामिल किया गया था जिन्होंने परीक्षण के लिए नैदानिक नमूनों (clinical samples) को स्वेच्छा से किया था। रुमेटीय गठिया (rheumatoid arthritis) वाले लगभग 80 प्रतिशत रोगियों को पीटीपीएन 2/22 जीन (PTPN2/22 gene) में positive होने का पता चला था, और उस नंबर का 40 प्रतिशत एमएपी के लिए positive परीक्षण किया गया था।

UCF के संक्रामक रोग विशेषज्ञ ने कहा, "हम मानते हैं कि इस आनुवंशिक उत्परिवर्तन से पैदा हुए व्यक्ति और जो संक्रमित मवेशियों से संदूषित दूध या मांस का उपभोग करने के बाद MAP के संपर्क में हो जाता हैं, जो संधिशोथ के विकास के उच्च जोखिम बन सकता है।"Rheumatoid Arthritis में एमएपी की भूमिका को समझना मतलब रोग का अधिक प्रभावी ढंग से इलाज किया जा सकता है,"