दूध हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत आवश्यक माना जाता है क्योंकि दूध में Protein, Vitamins,Carbohydrates, Minerals, Fat, Engymes और Iron, Calcium तत्व पाए जाते हैं. दूध एक Nnaturally Complete Diet है.
दूध बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक सभी उम्र के लिए अमृत के सामान है, ये सभी जीवों को जीवत्व प्रदान करता है जीवनी शक्ति को बढ़ाता है. आइये हम आपको बताते हैं कि दूध की क्या क्या विशेषताएं है -
-दूध में Natural Sugar Lactose पायी जाती है.
-शरीर को Energetic और Active बनाने के लिए कार्बोहायड्रेट की जरुरत पड़ती है जो दूध से मिल जाती है.
- दूध में पाए जाने वाले आयरन से RBC का निर्माण होता है जो शारीरिक शक्ति के लिए आवश्यक है.
-दूध में पाए जाने वाले कैल्शियम और फोस्फोरस से दांतों और हड्डियों को मजबूत रखने में सहायता मिलती है.
-दूध में Vitamin-A पाया जाता है जो आँखों को रौशनी और स्किन को Healthy बनाये रखता है.
-दूध में पाई जाने वाली विटामिन C से शारीरिक रोगों के लिए प्रति रोधक क्षमता पैदा होती है और विटामिन D से सूखा रोग से बचाव में सुरक्षा मिलती है.
- रात में रोज दूध पीने से Blood बनने में मदद मिलती है और Toxic Elements को शरीर से बहार निकलता है.
- सुबह दूध पीने से Digestion ठीक से काम करने लगती है.
-दूध में गुड और काली मिर्च मिलाकर लेने से सर्दी जुकाम ठीक हो जाता है.
-दूध में सबसे कम कोलेस्ट्रोल होने के कारण Diabetes रोगियों के लिए भी फायदेमंद है.
- दूध पीने से High BP रोगी को लाभ होता है.
- दूध में चने का सत्तू मिलकर पीने से अल्सर रोग जल्दी ठीक हो जाता है.
-दूध पीने ने अच्छे विचार, मानसिक शांति, और दिमाग तेज़ बंनता है.
इसीलिए सभी को दूध पीना चाहिए।
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