Diabetes से बचाव और इलाज ?

जब से टीवी के विज्ञापन देख देखकर हमारे खान पान में बदलाब हुआ है उससे हमारे Health पर बहुत गंभीर दुष्परिणाम सामने आने लगे हैं ,हम जो भी Oil मार्किट से लेते हैं वो सब मिलावटी हैं, जैसे  Dalda , पाम आयल आदि Packaged आयल हैं. इस ऑयल्स को जितना ज्यादा खाओगे उतना ही Diabetes होने का खतरा बढ़ जाता है जैसे ही आप Refined , Dalda , चाय, चीनी खाना बंद कर देंगे वैसे ही Diabetes अपने आप ठीक होने लगेगी. 

Nature  में जो फल हैं उन फलों की शक्कर शरीर को बड़ी आसानी से हज़म होती है लेकिन जो Mills  में बनने वाली Sugar है वो कभी आसानी से Digest नहीं होती. Diabetes के रोगी को Mills में बने Sugar  से ज्यादा Problem  होने लगती  है. 

Diabetes में भोजन कैसा होना चाहिए? 
Diabetes में अंडा, मछली, रिफाइंड, बाज़ारू मिठाइयॉ आदि का सेवन वर्जित है  मतलब साफ़ है आप Vegetarian भोजन करना शुरू कर दीजिये, और रेशे/फाइबर वाली चीजे ज्यादा से ज्यादा खाइए, रेशे/ फाइबर वाली चीजें है दाल, ज्वार, बाजरा, चना, हरी सब्जियां, सलाद. गेंहू में कम फाइबर होता है इसीलिए इसे सबसे कम खाना चाहिए, बिना Polish  किया हुआ Rice में सबसे ज्यादा Fibre होता है उसे आप खा सकते हैं, देसी गाय का बिना मलाई का दूध , या उससे बना दही भी खाना सबसे अच्छा है. 

अगर किसी को Diabetes है तो गुड़ खा सकते हैं कि नहीं? 

जी हा, Diabetes में गुड खा सकते हैं कोई तकलीफ की बात नहीं हैं, फलों का रस पीये कोई तकलीफ की बात नहीं, फल खाने से भी कोई प्रॉब्लम नहीं है. 

Diabetes की बीमारी की सबसे अच्छी घरेलु दवा है मेंथी का दाना, इसे आप Powder  बना के ले सकते हैं, या फिर एक चम्मच मेंथी दाना को रात में एक गिलास पानी में भिगो कर रख दो और अगली सुबह उसका पानी खाली पेट पीयो फिर उस दाना को चबा चबा कर कम से कम 3  माह तक खाएं और साथ में अगर त्रिफला चूर्ण लेंकर सेवन करने से तो बहुत तीब्र असरदार असर देखने को मिलेगा. 

Diabetes का एक सफल सूत्र है High Fibre Low Fat Diet